Chegou a hora da colheita!

19 janeiro 2020
Chegou a hora da colheita!

Nem todas as espécies são colhidas da mesma maneira:

? Vegetais de folhas: corte folhas maiores, deixando que as pequenas se desenvolvam melhor. Em algumas espécies, como a chicória, salsa ou rúcula, corte bem com a faca, para mantê-la macia.

? Vegetais de raiz: são arrancados, levando a planta o mais próximo possível do solo.

? Frutas: são removidas quando têm um bom tamanho e cor. Se queremos que a terra nos dê alimentos saudáveis e nutritivos, precisamos saber como cuidar de cada espécie quando se trata de coletar os frutos.

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